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Recettes, ingrédients, astuces, pour faire vos pains et brioches en machine à pain.

Si vous avez une belle recette, avec vos photos, n'hésitez pas à la rédiger dans les dossiers, ainsi elle sera mieux vu que dans le forum.
Rubriques Disc. Msg. Derniers messages
Recettes de pains
A la machine à pain ou à la main, discutons ici des recettes de pains.		 420 Dans Pain de campagne au levain naturel ( hydratation maximum)
par Chris8438 le 07-03-2010 à 22h09.
Recettes de brioches
A la machine à pain ou à la main, vos recettes 		207 Dans Brioche avec machine à pain
par Mireille le 03-03-2010 à 13h31.
Ingrédients
Discussions sur les ingrédients du pain, brioche, gateau,...: farine, 		268 Dans les farines ??
par Claudette le 20-02-2010 à 10h29.
Défauts pains ratés
Vous rencontrez des problèmes pour faires vos pains ou brioches ? Dites-nous tout, nous essayerons de vous aider.		 297 Dans MON PREMIER PAIN COMPLETEMENT RATE :(
par Claudette le 05-03-2010 à 11h15.
 

18 discussions.   1 2   Msg. Lu. Auteur Dernier Message
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Page 2 		12 336 Bidoune
"a toutes les deux pour votre patience !!! Je pense que je devrais trouver mon bonheur dans tout ca ! Merciii et bonne soirée &agrav..."
par Bidoune, 07-02-2010 à 20h33
Programme pour brioche
 5 210 Cook
"De rien , Bonne boulange ...."
par Francoisebxl, 05-01-2010 à 20h39
le pain moisit apres quelques jours
 2 321 Francis04
"Bonjour Francis. Le seul remède, attendre q..."
par Claudette, 16-08-2009 à 17h44
brioche ratée
 4 467 Mamounette
"Bonjour mamounette. As-tu essayé les brioch..."
par Claudette, 30-06-2009 à 12h32
brioche
 3 700 Macarena
"Poillaineux d avoir répondu aussi vite je vais l..."
par Macarena, 27-02-2009 à 22h26
Brioche et manipulation de la Panasonic SD255
 2 1025 Gerard33
"Bonsoir Gérard. Bravo pour ton achat, tu ne vas pa..."
par Claudette, 15-12-2008 à 21h12
TH & climat
 6 945 Gégé97
"Chère Claudine, j'ai appliqué ta recette dans ma ..."
par Gégé97, 03-07-2008 à 21h59
Pain sec
 4 1509 Mara31
"En rajoutant une cuillère à soupe d'huile ou de b..."
par Alexia83, 30-01-2008 à 16h12
recette de baguette
 2 2483 Lyne75
"Facile: programme pain normal, et avant cuisson, r..."
par Marie, 12-01-2008 à 10h29
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 3 1249 Valerie974
"salut moi aussi je n'ai une map que depuis tres p..."
par Guadeloupe, 29-10-2007 à 21h27
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Le 10 à 18h28 Claudette Céline, si tu rencontres des problèmes avec la machine à pain que tu vas acheter, fais un appel sur le forum, en...
Le 10 à 18h30 Claudette Toujours pour Céline. Tu peux utiliser toutes les levures que tu veux. Seulement, si tu veux faire un programme de pain en...
Le 10 à 18h33 Claudette Céline, si tu rencontres des problèmes avec la machine à pain que tu vas acheter, fais un appel sur le forum, en...
Le 10 à 18h46 Elouane bonsoir claudette si tu mets de la levure fraiche pour la brioche combien de grammes de levure merci autrement ma machine a pain pana...
Le 10 à 19h12 Claudette Elouane. Pour la levure fraîche, on compte 21 gr. pour 500 gr. de farine utilisée. Si tu utilises moins de farine, tu fais une...