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Discussions sur les ingrédients du pain, brioche, gateau,...: farine,
levure, sel, oeufs, et autres...
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Lu. |
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graines de pavot, tournesol etc ... incompatible avec panasonic SD255 ?
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Lorraine
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"Panasonic a prévu un distributeur d'ingrédients sur cette machine mais, effectivement, où est la logique s'ils disent q..."
par Claudette, 21-03-2010 à 16h09 |
le beurre dans le pain
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Lorraine
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"en effet, aucun problème !
j'ai eu ce matin un pain délicieusement croustillant (je ne sais pas pourquoi car j'avais ré..."
par Lorraine, 19-03-2010 à 12h41 |
le sel et la levure
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Macha
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"Merci pour ta réponse Claudette je vais essayer ce soir et vous direz ce qu'il en est. a+..."
par Macha, 15-03-2010 à 17h22 |
pains plus petits
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Diminparis38
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"Tout dépend de quelle quantité tu parles. Attention toutefois car, si tu as une grande cuve, et que tu réduis trop tes ..."
par Claudette, 15-03-2010 à 12h28 |
les farines ??
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Caro92
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"Bonjour Pierrot. On attend cela avec impatience, moi en tout cas. Sais-tu que, maintenant, on peut acheter les farines Breadly sur leur site..."
par Claudette, 20-02-2010 à 10h29 |
Recherche d'une meilleure recette de pain
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Gerard33
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"pour ta gentillesse et pour tout tes conseils Claudette bonne soiree ..."
par Nell333, 08-02-2010 à 20h22 |
Farine de seigle : plus de levure ?
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Michel-47
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"Le gluten est vendu dans les magasins bio mais, jusqu'à maintenant, je n'en ai jamais trouvé en grande surface...."
par Claudette, 08-01-2010 à 15h02 |
brioche qui se creuse
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Sissi37550
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"Poillaineux a raison, je n'avais pas pensé à l'excès de levure. Je crois que j'ai eu un problème avec un sachet ..."
par Annie71, 03-01-2010 à 22h29 |
difference levure
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Flopin
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"merci beaucoup, c'est vrai que d'une machine à l'autre ce n'est pas exprimé pareil..."
par Flopin, 30-12-2009 à 20h20 |
Farine de gruau
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Moumoune
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"Le pain brioché ainsi que le pain viennois peuvent parfaitement se faire avec de la farine T 45. Personnellement, c'est ce que je fai..."
par Claudette, 26-11-2009 à 17h05 |
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Lu. |
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| Le 14 à 13h30 Diminparis38
| bonjour a tous |
| Le 15 à 12h13 Macha
| Bonjour,
qui peut m'aider pour l'achat d'une machine à pain???? |
| Le 15 à 12h34 Claudette
| Bonjour Macha. Je t'ai répondu sur le forum |
| Le 18 à 23h45 Candy66
| Bonsoir, je suis nouvelle je viens d acheter une MAP mais je ne m en sort pas qu'elles sont les proportions et quelle levure utiliser pour... |
| Le 19 à 20h12 Claudette
| Bonsoir Cindy. Pour faire ton pain, tu peux utiliser pour 500 gr. de farine, 21 gr. de levure fraîche émiettée sur ta... |
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