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Pains, brioches > Recettes de pains
A la machine à pain ou à la main, discutons ici des recettes de pains.
Bien sûr, il est possible de poster ici vos recettes, mais si vous le faites dans les Articles, vos recettes ne seront perdues dans les milliers de messages du forum.
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Lu. |
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Toutes nos recettes de pain en map sont ici Page 2 3 4 5 |
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Marie
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"Coucou Annie et bienvenue à nouveau parmi nous.
Tu as raison concernant le pain, l'ajout de lait fait plutôt brioché ma..." par Claudette, 26-02-2010 à 13h12 |
Pain au mais Page 2 3 4 5 6 7 |
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Agelonde
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"Coucou tout le monde. Je mets une photo d'un pain à la farine de maïs. C'est le 3è car à chaque fois il ét..." par Mireille, 21-02-2010 à 16h06 |
Recette simple, pour votre tout premier pain Page 2 3 4 |
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Marie
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"Merci pour ce site Sylvie il est très int&e..." par Membre710, 16-07-2007 à 17h36 |
cuisson baguette dans la map |
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Odette34
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"merci ma home bread arrive mercredi j'vais tester tout ça et je vous dirai......." par Matthieu, 21-03-2010 à 21h09 |
Recette de Panettone lombard de Claudine Page 2 |
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Claudine
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"Nos webmasters lisent les messages et procèderont, je l'espère, à la rectification de cette erreur après avis de..." par Claudette, 18-03-2010 à 13h10 |
Pain de campagne au levain naturel ( hydratation maximum) |
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Mireille
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"en tout cas il fait tres envie je vais l essayer moi j aime beaucoup les pains speciaux je n ai pas encore ose faire mon levain je l achete ..." par Chris8438, 07-03-2010 à 22h09 |
Comment réussir mon pain |
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Nounours7651
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"Je te remercie beaucoup Claudette pour tes précieux conseils,j'essayerai de les appliquer à ma prochaine cuisson . A bient&oci..." par Nounours7651, 03-03-2010 à 06h11 |
Tableau Excell de Phico |
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Mireille
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"Bonjour,
Le tableau est théorique .. et c'est vrai qu'en pratique il peut y avoir
des résultats un peu .. surprenants !!
Si ..." par Phico, 21-02-2010 à 16h42 |
Recettes pour MAP Panasonic Page 2 3 |
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Annie71
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"Annie. Je viens de regarder mon gluten. Je l'ai acheté début janvier et il se conserve jusqu'au 20 août 2010. Cela laiss..." par Claudette, 18-02-2010 à 17h34 |
Pain 100% seigle |
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Mireille
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"Mireille. Concernant mon pain 100 % seigle, j'ai obtenu le même que celui dont tu as mis la photo mais la calotte en moins. Effectivem..." par Claudette, 15-02-2010 à 17h19 |
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Lu. |
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| Le 14 à 13h30 Diminparis38
| bonjour a tous |
| Le 15 à 12h13 Macha
| Bonjour, qui peut m'aider pour l'achat d'une machine à pain???? |
| Le 15 à 12h34 Claudette
| Bonjour Macha. Je t'ai répondu sur le forum |
| Le 18 à 23h45 Candy66
| Bonsoir, je suis nouvelle je viens d acheter une MAP mais je ne m en sort pas qu'elles sont les proportions et quelle levure utiliser pour... |
| Le 19 à 20h12 Claudette
| Bonsoir Cindy. Pour faire ton pain, tu peux utiliser pour 500 gr. de farine, 21 gr. de levure fraîche émiettée sur ta... |
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