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Comment utiliser une machine à pain

353 discussions.   1 2 3 4 5 6   Msg. Lu. Auteur Dernier Message
Bonjour, je suis une MAPEUSE mais je fais souvent cuire mon pain au four. Question de goût (+ texture + forme). Mais aujourd\'hui, une copine me.Question qu'on me pose...sur coût électricité
 4 48 Moumoune
"Bonjour, Il ne doit pas y avoir grande différence. Mettons pour un pain 0.5 kwh en MAP ou au four : En heure creuse 0.05 € et en heure......"
par Poillaineux, 17-05-2012 à 02h55
programme fermentation longue
 8 440 Flohidi
"Bonjour, Pareil qu'avec de la levure sauf que ça lève un peu moins, mais je fait comme les boulangers, j'ajoute une petite qu..."
par Poillaineux, 13-04-2012 à 01h55
Première utilisation MAP Silvercrest
Page 2 		13 6614 Gautier078
"Bonjour Anaik Tu vas à la page d'accueil de ce site, tu cliques à la rubrique "recettes de pains et brioches" et là......"
par Claudette, 09-03-2012 à 09h23
Pâle qui grince MAP Lagrange
 2 115 Fribouille
"Bonjour Fribouille et bienvenue à toi sur le forum . Je rencontre le même problème avec l'une de mes machines à pain......."
par Claudette, 05-03-2012 à 10h04
map moulinex ow500300 ne tourne plus
 3 288 Grosben14
"Bonsoir Grosben14 et Claudette Quand j'ai acheté cette moulinex 0W502300,le pétrin ne tournait pas du tout,je l'ai ramené de......"
par Nicole56, 14-02-2012 à 19h48
Discussion selectionnée pour le bulletin;de l'eau dans la cuve... quelle sotte !
Page 2 		14 2686 Eurelienne
"Bonsoir Josette. Bienvenue à toi sur le forum Je te mets un lien vers un site qui propose la notice d'une machine qui semble ê..."
par Claudette, 11-01-2012 à 17h43
baguette en Map Bluetech
 2 239 Annie75
"Coucou Annie et bonne année à toi aussi. La réponse aux deux questions est oui, tu peux utiliser les mêmes prop..."
par Claudette, 09-01-2012 à 12h04
problème avec liquide
 6 392 Odette12
"J'attends cela de pied ferme...."
par Claudette, 18-12-2011 à 18h04
Bonjour J ai lu l autre jour une recette de pain avec de la farine complette + farine de seigle + farine bio . Mais plus moyen de la trouver , c...je recherche une recette de claudette ?? la trouve plus ??
Page 2 		12 509 Virginie59
"Visiblement, c'est trop car ton pâton est retombé dès le début de la cuisson. Cela signifie soit qu'il y a trop d'eau ou......"
par Claudette, 12-12-2011 à 11h39
:-<quelqu\'un pourrait-il m\'aider a résoudre mon problème,en bref j\'utilise de la farine bio primeal auquel j\'ajoute du levapain toujours raté
Page 2 		15 2339 Filou94270
"J'ai suivi la recette , ça disait 1/2 sachet de levure ! Merci Claudette , avec tous ces petits trucs , + la bonne farine ,je vais pouvoir......"
par Christa, 07-12-2011 à 11h02
353 discussions.   1 2 3 4 5 6   Msg. Lu. Auteur Dernier Message
 
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Le 17 à 19h34 Anaik bonjour,

je viens de faire une brioche avec la map silver crest ! mon mari la trouve un peu seche bien qu'elle ait tres bon gout !...
Le 17 à 21h50 Claudette Anaik, si ta brioche est un peu sèche, il te faudrait rectifier un peu la quantité de liquide après les dix...
Le 18 à 09h46 Anaik merci beaucoup Claudette, je vais essayer.
Le 18 à 11h01 Claudette J'oubliais de te dire également de ne pas t'étonner si le pâton te semble mou car, avec la brioche, c'est souvent le...
Le 09 à 14h42 Dreamjc Bonjour tout le monde , j'ai fait une brioche ( ce matin , ma toute premiere) elle et retomber en cour de route (j'avous j'ai ouvert le...