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>  Forum > Pains, brioches > Défauts pains ratés
Vous rencontrez des problèmes pour faires vos pains ou brioches ? Dites-nous tout, nous essayerons de vous aider.

297 discussions.   1 2 3 4 5 6   Msg. Lu. Auteur Dernier Message
discussion epingléeUn probleme pour faire votre pain ? la solution est peut-être ici
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80 39108 Marie
" Ben t'as une levure de course ! qu'est ce que &c..."
par Membre4358, 13-11-2009 à 13h29
MON PREMIER PAIN COMPLETEMENT RATE :(
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14 261 Bidoune
"Annie. Depuis hier, le temps est absolument magnifique. Ciel bleu, soleil éclatant. Du coup, mes deux tournées de linge sont e..."
par Claudette, 05-03-2010 à 11h15
Calcul du th. d'une machine à pain.
4 78 Claudette
"Oui, Sandra, tu as bien compris qu'effectivement c'est une question d'hydratation. Lorsque ton pain est terminé, évite de le ..."
par Claudette, 05-03-2010 à 09h04
Coucou Claudette . Je sais que tu prendras connaissance de mon message que vendredi et encore car tu seras fatiguée.  J\'espèrePain de campagne pas réussi
10 157 Mireille
"Mais non, ce n'est pas un manque de personnalité (d'ailleurs tu le sais bien ), mais une preuve d'intelligence et de faculté d..."
par Annie71, 01-03-2010 à 14h21
pain qui s'émiette
3 57 Lvilmin
"Bonjour Lvilmin. Un pain qui s'émiette c'est un pâton qui a été mal hydraté. Dans ton cas, il a manqu&eacu..."
par Claudette, 27-02-2010 à 15h14
Brioche qui ne lève pas
9 148 Bichette64
"Bravo Bichette. Je suis ravie pour toi. Bonne boulange...."
par Claudette, 25-02-2010 à 22h18
CATASTROPHE ! !
10 242 Bigben
"Bonjour ! J'ai bien noté tes conseils ! !..."
par Bigben, 23-02-2010 à 16h55
joint qui fuit
4 79 Miammiam
"Bonjour Claudette,bricoler.... heuuuuuuu c'est pas mon fort et c'est delicat car le joint était collé au fond de la cuve et je..."
par Miammiam, 23-02-2010 à 13h21
premiers essais
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23 644 Michel71
"Coucou, Voici mon pain aux figues d'hier! finalement je ne suis pas mécontente, il est bien doré!!! Je vous en ai laiss&eacu..."
par Linamarylyse, 22-02-2010 à 11h48
Croute trop dur et mie trop dense
4 105 Map51
"Bonjour et merci pour ton aide, Les différentes recettes que j'ai testées sont les suivantes : - Baguettes - Pain du berger ..."
par Map51, 20-02-2010 à 17h51
297 discussions.   1 2 3 4 5 6   Msg. Lu. Auteur Dernier Message
 
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Le 09 à 09h24 Mc78 Bonjour Claudette. Merci pour ta recette toute simple ,mais très bien.J'ai réussi à faire 2 pains différents(un...
Le 09 à 13h57 Mc78 Bonjour Quelqu'un aurait il un petit"truc" pour conserver le pain 2 ou 3 jours sans qu'il durcisse.Je le mets dans un...
Le 09 à 14h21 Celine83 Coucou !!! Je m'appelle Céline. Je souhaite acheter une machine à pain... je ne sais pas encore laquelle, mais avant, je...
Le 09 à 22h33 Claudette Pour conserver sans problème le pain fait en machine, je le mets dans un sac type sac de congélation et le conserve dans une...
Le 09 à 22h40 Claudette Bonsoir Céline. Personnellement, le pain que je fais dans mes machines à pain ne ressemble en aucun cas à du pain de...
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