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2 messages.    - Le "malt" pour pain bûcheron [3083]
Mireille
29-06-2010 à 16h53
Bonjour tout le monde. Annie, ce message est particulièrement pour toi sauf si tu n'es plus intéressé.
Donc, il s'agit du malt brasserie aromatique Ambré ( ref 45ebc)[url]http://bieresdumonde.oxatis.com/PBSCProduct.asp?ItmID=3454918 [/url]
mais c'est en Belgique qu'il avait été acheté et il existe dans toutes ces variétés, un malt d'hiver et d'été, paraît-il.
Si tu es toujours intéressée, voilà ton bonheur. J'ai vu dans un magasin bio Dame Nature, des grains d'orge sous la marque Varja.
Mireille

Mireille, 278 msg, 62 ans. Watermael-boitsfort (BE-11).
Alerter [22853]
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29-06-2010 à 16h53

Annie71
29-06-2010 à 18h08
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Merci de tout coeur, Mireille, mais oui je suis toujours intéressée, même si je suis très prise en ce moment et que je ne consulte plus souvent le site. Mais quand j'y vais je rattrape tout ce que j'ai manqué !. Je compte bien me servir de ton précieux renseignement pour commander le malt, et suivre ensuite ta recette à la lettre (j'hésite tout de même entre MAP ou cocotte), mais je ne sais pas quand, car je reçois une amie à la maison, et ensuite nous allons repartir en Provence. Peut-être fin juillet si les entreprises expédient à ces dates estivales ?
J'espère que vous allez toutes bien, malgré la chaleur accablante. Je regrette presque le froid...
Bonne soirée à tout le monde, et merci encore !

Annie, 381 msg, 65 ans. Macon (FR-71).
Alerter [22854]
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Le 02 à 08h56 Coeur62210 si oui avez-vous une recette?merci
Le 02 à 09h23 Claudette Bonjour Coeur 62210. Je ne pense pas que tu puisses faire du pain avec du bicarbonate, de la pâtisserie oui car levure chimique =...
Le 02 à 09h27 Coeur62210 D'accord, merci pour la réponse....et du pain sans levure ça se fait pas je suppose?lol
Le 02 à 10h24 Claudette Je te mets un lien vers un site qui donne la recette d'un pain sans levure ni levain. J'espère que cela va marcher car, mon mari...
Le 02 à 10h24 Claudette Génial, cela a marché. J'en suis la première étonnée.

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