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36 messages.      1 2 3 4   - qui fait des confitures ? [462]

13-04-2007 à 23h02

T'as déjà des fraises? Bizarre..à moins qu'elles ne viennent d'Espagne ou autres pays...Dans ma MàP les confiotes c'est 1h 05 pas 7 à 8 mn..Pour la stérilisation pas de pb je la ferai mm dans ma cocotte minute! Et là où j'habite il n'y a aucun "carrefour" !! Même pas à 100 km..



Membre710, 2567 msg. Ce membre n'est plus inscrit.
Bizarre..à moins qu\'elles ne viennent d\'Espagne ou autres pays...Dans ma MàP les confiotes c\'est 1h 05 pas 7 à 8 mn..Pour la stérilisation pas de pb je la ferai mm dans ma cocotte minute! Et...[/cite]', 'message_saisi');">  Citer Alerter [3325]
agelonde
14-04-2007 à 00h40
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Même si les fraises d'Espagne et du Maroc s'est de la merde, je dois dire que pour faire de la confiture cela est très bien car elles sont pauvre en sucre, donc moins de sucre dans la confiture s'est toujours cela de moins dans l'organisme!

Hervé, 459 msg, 66 ans. Noyon (FR-60). Pâtissier et cuisinier de métier..... home.tele2.fr/arnocat/
 Citer Alerter [3330]
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14-04-2007 à 00h40
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14-04-2007 à 01h36
Bin moi je préfère attendre celles qui poussent ici. Il y a un petit grand-père qui en vend à la saison et elles sont délicieuses. De ttes façons ce ne sera pas pour les confiotes car je n'aime pas la confiture de fraises! Et pourtant j'adore les fraises mais pas cuites en confiture...!( je sens que tu vas penser que je suis difficile...mais ce n'est pas grave..LOL)

Membre710, 2567 msg. Ce membre n'est plus inscrit.
 Citer Alerter [3333]
Alain5
14-04-2007 à 12h42
clo c vrai que la confde fraise se bonifie avec le temp c pourquoi il faut attendre ...la confiture de reine claude que je consomme actuellement et qui date de 2006 est juste a point je prefere utiliser mes confitures ds les yaourts nature plutot que d acheter des yaourts aux fruits ....je t assure ya pas photo .....si tu te lances ds la conf de fraise qui est tres simple a reussir tes enfants aprecierons ...bien sur utilise la formule avec le moins de sucre possible

Anonyme, 404 msg, (FR).
 Citer Alerter [3356]

14-04-2007 à 17h04
Non Alain, je ne me lancerai pas dans la confiture de fraises.. je n'aime pas ça du tout...P-ê framboises..ou cerises griottes..Je mange les yaourts nature sans sucre et que des bulgares et qq fois j'y ajoute de la confiture griottes, ou groseilles et j'en mets aussi qq fois dans le fromage blanc..

Membre710, 2567 msg. Ce membre n'est plus inscrit.
 Citer Alerter [3370]
sofi76
14-05-2007 à 22h50
au sujet des confiotes je viens mettre mon grain de sel ou de sucre devrais-je dire!tout les ans je fais les mienne avec tout ce qui me tombe sous la main et je fais des mélanges de fruits par contre je mets la meme quantité de sucre gélifiant que de fruits et du jus de citron quand j'en ai sous la main;je les reussis toujours sauf la fraise s'il a plu juste avant de les cueillir elles restent gorgées d'eau...mon meilleur mélange:prune/poire/banane

j'ai oublié de dire ..je n'ai pas encore essayé dans la map car je les fais en grande quantité.

Sophie, 21 msg, 45 ans. Gommerville (FR-76).
 Citer Alerter [4871]
calou1h
14-05-2007 à 23h11
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Alors juste une petite remarque sur les confitures, moi aussi en temps normal je les faits avec autant de fruits que de sucre et l'autre jour j'ai tenté une confiture bananes/kiwis avec moins de sucre que de fruits, et bien elle a moisi dans le frigo donc j'en déduit qu'il vaut mieux garder les mêmes proportions pour la conservation.

Pascale, 1126 msg, 54 ans. St Germain (FR-10). Machine Q.U.I.G.G
 Citer Alerter [4875]
Francoisebxl
12-07-2009 à 11h18
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à tous,

J'ai une map Panasonic dont je suis très contente, mais j'aimerais en avoir une qui fait également des confitures, quel modèle me conseillez-vous?

Un grand merci pour votre réponse .

Bon dimanche

Françoise, 262 msg, 58 ans. Anderlecht (BE-10).
 Citer Alerter [19346]
Claudette
12-07-2009 à 19h45
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Coucou, Françoise. Personnellement, la prochaine machine à pain que j'achèterai est la Delonghi BDM 125. Effectivement, elle fait les confitures. Fais une recherche sur internet, tape sur google "vidéo sur machine à pain" et, en sélectionnant, tu vas tomber sur la démonstration de cette machine et c'est très convaincant.
Bonne boulange.
Claudine81

Claudine, Modérateur,4143 msg, 70 ans. St Sulpice (FR-81).
 Citer Alerter [19353]
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12-07-2009 à 19h45
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Francoisebxl
12-07-2009 à 20h31
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Merci de ta réponse Claudette, je vais aller voir.

Mais surtout comment vas-tu ?





Françoise, 262 msg, 58 ans. Anderlecht (BE-10).
 Citer Alerter [19357]
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