Nouvelle discussionNouveau message Derniers messages Recherche forum
246 messages.      15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25   - panasonic SD-SB2502BXE [3475]
Dufy
08-02-2017 à 18h05
je fais un essai avec de la levure type brioc...en mettant comme tu dis 3/4 de la dosette petit coté
50 gr de seigle T 110
150 BLé T110
200 Blé T 55 ( je n'ai pas de 80 )
6 gr de sel
Sucre 3/4 de la grde cuil
20 gr de beurre
Prog basic L Medium

Anonyme, 45 msg, (FR).
 Citer Alerter [29098]
Claudette
08-02-2017 à 18h35
Acceder au profil du membre
Attendons la suite.

Claudine, Modérateur,4019 msg, 69 ans. St Sulpice (FR-81).
 Citer Alerter [29099]
publicité
08-02-2017 à 18h35

Dufy
08-02-2017 à 22h59
22h 30 enfin il est sorti de la machine , grace a toi il est magnifique bien gonfle d'une belle couleur dore
le seul bemol vu de profil un peu plus haut d'un cote que de l'autre J'ai mis 287 gr d'eau pour mes 400 gr de farine dois je en mettre 5 gr de plus . voila que je cherche la petite bete maintenant !
Merci encore DUFY

Anonyme, 45 msg, (FR).
 Citer Alerter [29100]
Claudette
08-02-2017 à 23h15
Acceder au profil du membre
Waouh . Enfin, ton pain est bien gonflé.

Oui, tu peux aller jusqu'à 300 gr. d'eau + ta cuillère d'huile, tant qu'elle ne dépasse pas 13 gr.

Tu vois, on finit par y arriver. Félicitations.

Claudine, Modérateur,4019 msg, 69 ans. St Sulpice (FR-81).
 Citer Alerter [29101]
Dufy
09-02-2017 à 18h19
Je viens de faire 1 pain avec 295 gr + 12 gr d'huile Toujours bien mais effectivement tu avais raison il sera encore mieux avec 300gr de liquide+ mes 12 gr d'huile Ce sera pour demain , je te dirais cela
C'est stupéfiant de voir qu'il faut si peu de levure ! DUFY

Anonyme, 45 msg, (FR).
 Citer Alerter [29123]
Claudette
09-02-2017 à 18h23
Acceder au profil du membre
C'est particulier aux Panasonic.

J'ai essayé avec ma Kenwood et, là, çà ne fonctionne pas. Si je mets les mêmes doses de levure ou de levain (là, c'est 8 gr. pour 500 gr. de farine) qu'avec mes Pana, le pain est raté, tout petit et complètement ramassé.

Par contre, le jour où tu utiliseras le programme rapide pour faire un pain, alors là il te faudra un sachet entier de levure déshydratée. Cà aussi, c'est particulier aux Pana.



Claudine, Modérateur,4019 msg, 69 ans. St Sulpice (FR-81).
 Citer Alerter [29125]
Dufy
09-02-2017 à 18h42
J'avais avant une kenwood 450 B M elle a toujours très bien marché mais c'etait différent c'est la raison pour laquelle j'ai hésité a mettre autant de liquide ,heureusement que tu étais la pour m'aider
DUFY

Anonyme, 45 msg, (FR).
 Citer Alerter [29126]
Claudette
09-02-2017 à 18h45
Acceder au profil du membre
En gros, ce site sert à un petit peu à çà .

Claudine, Modérateur,4019 msg, 69 ans. St Sulpice (FR-81).
 Citer Alerter [29127]
Dufy
10-02-2017 à 15h10
Ca y est 300 gr d'eau et 20 gr de beurre Formidable et aussi bien mieux qu'avec l'huile
Voici la dernière photo

Anonyme, 45 msg, (FR).
 Citer Alerter [29133]
publicité
10-02-2017 à 15h10
Lien commercial -27-

Claudette
10-02-2017 à 15h12
Acceder au profil du membre
Duffy

Claudine, Modérateur,4019 msg, 69 ans. St Sulpice (FR-81).
 Citer Alerter [29134]
246 messages.      15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25   - panasonic SD-SB2502BXE - Lu 163436 fois. [3475]
retour en haut de page Messages récents
répondre dans cette discussion
En ce moment sur le tchat
Le 16 à 18h34 Claudette Flo, voici ce que je répondais à Sylvie qui demandait la même notice :
notice
Le 24 à 10h18 Rico24 Bonjour je possede une map breville br11 , j'ai trouvé la notice de la Delonghi 125 S qui lui ressemble beaucoup ( et qui ressemble aussi...
Le 25 à 10h04 Claudette Hélas, ces machines étant aujourd'hui introuvables sur le marché, leurs notices d'utilisation sont tout aussi introuvables, même sur le...
Le 25 à 18h26 Playmobil68 Bonjour a toute la room j aimerai savoir si il existe des préparations pour MAP ou il ne reste que l eau a ajoute merci de me dire ou je...
Le 25 à 23h16 Claudette Tu trouveras ces préparations dans n'importe quelle grande surface, au rayon des farines. Si je me souviens bien, Francine en propose...