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246 messages.      5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15   - panasonic SD-SB2502BXE [3475]
Carpette
14-01-2015 à 20h42
j'ai la SD 2500
ok j'utilisera les mesurettes de la machine


Anonyme, 25 msg, (OTH).
 Citer Alerter [28105]
Carpette
14-01-2015 à 20h44
ce que je n'ai pas fait tout à l'heure, j'ai pris des cuillères!

Anonyme, 25 msg, (OTH).
 Citer Alerter [28106]
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14-01-2015 à 20h44

Claudette
14-01-2015 à 20h45
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Je pense que 300 gr. d'eau ce n'est pas assez car cette machine a un th. de 70. Donc 500 gr. x 70 et divisés par 100 = 350 gr. ou ml d'eau. Ceci peut expliquer cela.

Oui, c'est très important de te servir de la mesurette de la machine à pain.

En fait, si tu mets trop de sel, tu bloques la levée de la pâte. Il faut mettre une mesurette et demie du petit côté soit, en poids, 9 gr. maximum de sel pour 500 gr. de farine utilisée.

Pour le sucre et la matière grasse, ce n'est pas grave, on met selon son goût.

Par contre, il faut doser parfaitement, l'eau, le sel et la levure sinon c'est le fiasco assuré. Et c'est valable bien sûr pour n'importe quelle machine à pain.

Claudine, Modérateur,4034 msg, 69 ans. St Sulpice (FR-81).
 Citer Alerter [28107]
Carpette
14-01-2015 à 20h52
Bon
je recommence avec tes recommandations et je te dis quoi dem aprem
en tout cas un grand merci pour tes remarques
bonne soirée

Anonyme, 25 msg, (OTH).
 Citer Alerter [28108]
Claudette
14-01-2015 à 22h53
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La machine à pain ne supporte pas les "à peu près".

Claudine, Modérateur,4034 msg, 69 ans. St Sulpice (FR-81).
 Citer Alerter [28109]
Carpette
15-01-2015 à 10h30
petit coucou ce matin.
Voilà la machine est en route, j'ai commencé à l'envers liquide beurre, farine etc.. et surtout j'ai utilisé la balance pour l'eau et la farine et les ptes cuillères de la MAP pour le sucre, sel, cannelle, muscade et !!! levure j'ai mis 1 1/2 cc mesurette.
je vais l'avoir ce pain!!!
mais la prochaine fois si ça réussit of course, et même si je loupe, je recommence, mais peut être avec un pain plus petit... jusqu'au moment ou j'aurai la bonne mesure! sinon ça va me couter un peu cher...

donc rendez-vous dans 4h et j'espère avec de bonnes nouvelles....
Merci

Anonyme, 25 msg, (OTH).
 Citer Alerter [28110]
Jamy
15-01-2015 à 10h36
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On attend avec impatience....
Dans le mode d'emploi de ma MAP il est recommandé de mettre le liquide à la fin.
Je sais que certaines autres disent le contraire....
Bonne journée..... et bonne chance à Carpette

Jean-marie, 34 msg, 70 ans. Paulhan (FR-34). Jamy
 Citer Alerter [28111]
Carpette
15-01-2015 à 10h47
merci jamy

Anonyme, 25 msg, (OTH).
 Citer Alerter [28112]
Claudette
15-01-2015 à 10h54
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Oui, Jamy, tu as raison, dans la Panasonic, il faut d'abord commencer par les solides.

Je pense que cette recommandation est due au fait que tous les programmes (enfin, presque) commencent par un long temps de repos et, par prudence, il faut éviter de laisser de l'eau trop longtemps dans la cuve, à cause du joint qui, au contact prolongé de l'eau, risque de s'esquinter facilement.

Si on part de ce principe, évidemment, ceci est valable pour n'importe quelle machine dans ce cas ou, tout au moins, celles dont tous les programmes commencent par un temps de repos avant le démarrage du programme.

Mais seul Panasonic fait cette recommandation.

Claudine, Modérateur,4034 msg, 69 ans. St Sulpice (FR-81).
 Citer Alerter [28113]
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15-01-2015 à 10h54
Lien commercial -27-

Carpette
15-01-2015 à 10h59
youpeee je suis déjà en danger, mais bon on verra, j'écoute vos conseils pour l'avenir..
merci à vous deux. je viens de manger un petit peu de ce pain pas levé d'hier, boff dur et compacte bien sûr, mais chiennes aiment, c'est déjà ça...


Anonyme, 25 msg, (OTH).
 Citer Alerter [28114]
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