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6 messages.    - Nouvelle [3572]
Breizh
11-06-2013 à 22h23
tout le monde
Et bien pour moi ce n'est pas machine à pain mais pain au levain maison, c'est grave ?
Doit-on obligatoirement être des adeptes de la MAP ou je peux quand même être ici ?
Bon, ... j'attends les réponses

Anonyme, 5 msg, (FR-29).
 Citer Alerter [26990]

Message modifié le 2013-06-13 15:35:08 par Claudette.
Claudette
12-06-2013 à 08h57
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Breizh et bienvenue à toi sur le forum
Bien sûr que oui que tu peux être ici et je dirais même que, compte tenu de ton expérience en matière de pain au levain maison, tu peux apporter toute l'aide nécessaire à celles et ceux qui souhaitent passer de la machine à pain au tout fait main .
Je te réponds sur ton autre message concernant les ateliers pain.

Claudine, Modérateur,4136 msg, 70 ans. St Sulpice (FR-81).
 Citer Alerter [26992]
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12-06-2013 à 08h57

Breizh
12-06-2013 à 10h10
Claudette
Merci bien pour ce gentil message, ce sera avec beaucoup de plaisir que je répondrai aux questions, de plus j'ai une technique qui donne un super pain sans pétrissage !!!

Anonyme, 5 msg, (FR-29).
 Citer Alerter [26994]
Claudette
12-06-2013 à 10h32
Acceder au profil du membre
Breizh, est-ce que, par hasard, tu parles de la recette des baguettes sans pétrissage ? : recette des baguettes sans pétrissage.
Bien sûr, on fait comme on veut : baguettes ou pain en boule en un seul morceau.
Tu sais que, sur ce site, tu peux écrire des articles et je pense que ce serait une excellente idée de nous en faire un concernant la préparation de ton levain et un autre sur ta recette de pain sans pétrissage, si ce n'était pas celle dont je t'ai mis le lien.

Claudine, Modérateur,4136 msg, 70 ans. St Sulpice (FR-81).
 Citer Alerter [26996]
Breizh
13-06-2013 à 10h23
!
Je viens de regarder la recette des baguettes sans pétrissage et non, la méthode que j'emploie n'a rien à voir !
Là je suis obligée de partir, je reviendrai ici ce soir où demain matin pour expliquer comment je fais
Bonne journée à vous tous.

Anonyme, 5 msg, (FR-29).
 Citer Alerter [26997]
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13-06-2013 à 10h23
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Claudette
13-06-2013 à 10h25
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On attend le détail avec impatience .

Claudine, Modérateur,4136 msg, 70 ans. St Sulpice (FR-81).
Alerter [26998]
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