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151 messages.      11 12 13 14 15 16 - Brioche avec machine à pain [1482]
Claudette
07-08-2015 à 13h36
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Sur la recette ci-dessus, il est indiqué un th de 60 car, souvent, les machines ont ce th.

Bien sûr, tu peux faire la recette telle qu'indiquée car je l'ai déjà faite souvent avec ce th mais la brioche est moins levée et la mie un peu moins filante qu'avec le th de 70.

Claudine, Modérateur,4154 msg, 70 ans. St Sulpice (FR-81).
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