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23 messages.      1 2 3 - Comment mesure lhuile et le sel sans cuillere ? [3790]
L-ermite
20-02-2017 à 17h38
Petite précision, sauf erreur de ma part, la dose de sel quotidienne maximale recommandée par personne est de 5g.
Mieux vaut donc éviter d'en consommer le double juste via le pain :)

Anonyme, 23 msg, 43 ans. Saint Gervais D'auvergne (FR-63).
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Claudette
20-02-2017 à 17h56
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Evidemment L-ermite, si tu t'envoies tout le pain, tu es très nettement au-dessus des recommandations médicales .

Mais personne, je pense, ne mange un pain entier dans la journée. Beaucoup de gens, pour des raisons diététiques, limitent leur consommation en pain.

Dans une petite tranche de pain, tu n'as qu'une infime quantité de sel et heureusement.

Personnellement, je viens de lancer un pain en limitant le sel à 7 gr. pour 500 gr. de farine. Je vais voir si mon palais peut supporter cette diminution de la quantité de sel.

Claudine, Modérateur,4067 msg, 69 ans. St Sulpice (FR-81).
 Citer Alerter [29183]
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20-02-2017 à 17h56

L-ermite
20-02-2017 à 18h02
Le fait est que j'adore le pain au point d'en manger plus que de raison, d'où ma préoccupation pour les quantités de sel, même si je ne suis pas sujet à l'hyper-tension ni risquant particulièrement de le devenir.

Anonyme, 23 msg, 43 ans. Saint Gervais D'auvergne (FR-63).
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20-02-2017 à 18h02
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Claudette
20-02-2017 à 18h05
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Alors là, effectivement, si tu es gourmand en pain, mieux vaut descendre la quantité de sel, c'est plus prudent.



Claudine, Modérateur,4067 msg, 69 ans. St Sulpice (FR-81).
Alerter [29185]
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