MAP Silvervrest SBB 850 A1 Forum Machine � pain. Machines à pain

6 messages. - MAP Silvervrest SBB 850 A1 [3792]

Ma-rine
05-01-2017 à 15h44

bonjour ,
Ma MAP que j'ai depuis plusieurs années, avec utilisation régulière, me fait des siennes aujourd'hui.
J'en suis à la 2° tentative de fabrication de pain (avec pâte toute faite) et j'ai ressorti un bloc sur la 1ère tentative et lorsque je regarde ce qu'il y a dans le moule à 1h02 de la fin, je trouve que ce n'est pas mieux... et en mettant la main dans la machine, je m'aperçois qu'elle est juste tiède et non chaude!!!
Est-ce que ce serait déjà arrivé à quelqu'un?
Ma MAP serait-elle décédée?

Anonyme, 3 msg, (FR-33).

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Alerter

[29040]

Claudette
06-01-2017 à 12h35

Bienvenue à toi Marine sur notre forum

Pour savoir si ta machine est en fin de vie, essaie ce pain test et tu auras ta réponse :

- 300 ml d'eau,
- 500 gr. de farine T 55,
- une cuillère à café et demie de sel fin dans un coin, soit 9 gr.
- et, au centre de ta farine, un sachet de levure type Francine.

Claudine, Modérateur,4140 msg, 70 ans. St Sulpice (FR-81).

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[29045]

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06-01-2017 à 12h35

Ma-rine
06-01-2017 à 14h41

Merci de ce message de bienvenue

Je suis en train de faire encore un autre pain en ce moment même, vu que mon 2° test à échoué hier... Mais je me demande si cela n'est pas dû à la marque utilisé (peu connue)...

Donc je réitère aujourd'hui avec une autre marque plus connue cette fois : Francine(en attendant de les proportionner moi même!) et si cela ne fonctionne pas je pense que j'aurai ma réponse!
Mais j'essaierai quand même la recette que vous venez de me donner.

Merci Claudette et à bientôt pour le verdict

Anonyme, 3 msg, (FR-33).

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Alerter

[29046]

Claudette
06-01-2017 à 16h44

J'attends le diagnostic de pied ferme.

Claudine, Modérateur,4140 msg, 70 ans. St Sulpice (FR-81).

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[29047]

Ma-rine
06-01-2017 à 16h54

Diagnostic positif. Pain réussi. Machine vivante

.
La marque défectueuse ne mentionnait pas de rajouter de la levure et bêtement j'ai refais la même opération.
Merci Claudette, je n'hésiterai pas à venir faire la curieuse sur les recettes à faire soi-même.
A très bientôt!

Anonyme, 3 msg, (FR-33).

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Alerter

[29048]

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06-01-2017 à 16h54

Lien commercial -27-

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Claudette
06-01-2017 à 16h56

Contente pour toi de voir que ta machine n'est pas en cause

Claudine, Modérateur,4140 msg, 70 ans. St Sulpice (FR-81).

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[29049]

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