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2 messages.    - Croûte molle [3814]
Coyoteooc
09-07-2017 à 08h07
Bonjour

lorsque je sors mon pain de la map, la croûte est dure et le pain " sonne" comme il se doit. Malheureusement le lendemain la croûte est devenue toute molle.
J'ai utilisé le programme " basique" de ma map avec le niveau 2 de cuisson avec la levure sèche

Merci et bon dimanche à tous

André, 32 msg, 68 ans. (BE-19).
 Citer Alerter [29329]
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09-07-2017 à 08h07
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Claudette
09-07-2017 à 11h04
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Bonjour Coyoteooc.

C'est tout à fait normal ce que tu dis. La croûte du pain ramollit dans les heures qui suivent.

J'ai la même chose et cela ne me pose pas de problème car la saveur du pain est toujours là et, même, bien là. Je trouve même que sa saveur est encore meilleure 24 heures après.

Mais, rassure-toi, la croûte du pain n'est croustillante que lorsque le pain est frais, plus quelques heures plus tard.

Claudine, Modérateur,4114 msg, 70 ans. St Sulpice (FR-81).
Alerter [29330]
2 messages.    - Croûte molle - Lu 193 fois. [3814]
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