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7 messages.    - machine a pain selecline bm1333 [3839]
Nath974
24-10-2017 à 12h24
bonjour , mon message de présentation est parti un peu trop vite, du coup je recommence, je ne sais pas si je suis au bon endroit.
Bref, je viens de m'acheter une machine à pain, pour être plus précise un SELECLINE BM1333, quelqu'un connait se modèle ? jusqu'à présent je n'ai réussi qu'un seul pain et je dirais qu'il s'agit d'une erreur. Le seul problème c'est que je ne sais pas où j'ai super bien foiré la recette.
Pouvez-vous m'aider à trouver des recettes adaptées à ce modèle ?
Merci à tout le meonde

Anonyme, 5 msg, (DT-97).
 Citer Alerter [29451]
Claudette
24-10-2017 à 14h51
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Nath, est-ce un modèle récent car je ne retrouve nulle part cette machine ?


Claudine, Modérateur,4038 msg, 69 ans. St Sulpice (FR-81).
 Citer Alerter [29453]
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24-10-2017 à 14h51

Nath974
24-10-2017 à 14h55
Coucou,
Merci de ta réponse
Je viens de l'acheter chez AUCHAN mais à la Réunion, je t'envoies la photo

Anonyme, 5 msg, (DT-97).
 Citer Alerter [29454]
Claudette
25-10-2017 à 09h28
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Hélas, cette machine est introuvable sur le Net.

Pour que je puisse éventuellement t'aider, pourrais-tu me détailler la recette que tu as ratée et me dire quelle levure tu utilises ?

Claudine, Modérateur,4038 msg, 69 ans. St Sulpice (FR-81).
 Citer Alerter [29455]
Nath974
25-10-2017 à 09h51
Bjr, lorsque j'ai acheté cette machine il y a un mois, j'ai commencé par suivre les recettes du livre. Tous les pains étaient plats, on aurait dit qu'ils étaient retombés.
Donc, au lieu de mettre 280 ml d'eau pour 420g de farine, j'ai décidé de réduire la quantité d'eau et j'ai acheté une farine au céréales, et là miracle, le pain était magnifique, je pensais avoir mis 275ml d'eau pour 500g de farine.... Lorsque j'ai voulu refaire la même, le pain était bien mais il était quand même retombé.
J'utilise de la levure style briochin.
Peut-être faut-il encore réduire la quantité d'eau je ne sais plus, du coup je n'ose pas me lancer dans d'autres recettes.

Anonyme, 5 msg, (DT-97).
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Nath974
25-10-2017 à 09h58
Je viens de regarder un peu sur internet et apparemment ma machine ressemble étrangement à BREAD MAKER BM1333, AYA BM1333...

Anonyme, 5 msg, (DT-97).
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25-10-2017 à 09h58
Lien commercial -27-

Claudette
27-10-2017 à 18h49
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Je suis désolée mais je ne trouve rien non plus concernant cet ersatz.

Les machines Aya ont un th. de 50 c'est à dire que tu dois mettre 50 % en eau par rapport au poids de la farine.

D'ailleurs, tu dis que ton pain était retombé, ce qui montre qu'il y avait trop d'eau dans ton pâton.

Donc, 250 gr. d'eau pour 500 gr. de farine.

Tiens-moi au courant.

Claudine, Modérateur,4038 msg, 69 ans. St Sulpice (FR-81).
Alerter [29458]
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