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41 messages.      1 2 3 4 5 - Pain qui ne lève plus .... [3841]
Claudette
01-12-2017 à 12h13
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Dix heures, çà me semble beaucoup près d'une source de chaleur.

Mais je ne peux pas vraiment te renseigner car je ne fais jamais cuire au four ou, tout au moins, tellement rarement que je ne peux pas prétendre être une spécialiste, loin de là.

J'ai essayé plusieurs fois et, personnellement, j'utilisais le programme pour pate seule jusqu'au bout et, ensuite, je le sortais et le laissais monter 24 heures au réfrigérateur dans une cocotte.

Je ne le travaillais que le lendemain pour le laisser lever une heure et hop, au four, après avoir fait des grignes.

Mais je t'avoue que le bon goût de mon pain, je ne le retrouve absolument pas avec cette façon de faire. Il est nettement meilleur dans ma machine, contrairement à tout ce que je peux lire de ci de là.

Chez moi, le tout machine fonctionne beaucoup mieux que la cuisson au four. Je ne dois pas être douée pour cette technique

Mais c'est vrai que je ne suis pas une vraie boulangère dans l'âme.

Moi, ce qui m'intéresse, c'est la machine à pain et exclusivement la machine à pain. Cà, c'est mon trip.

Voir mes machines fonctionner, çà me rend heureuse. Alors, tu penses que la version manuelle ne m'intéresse pas. Je ne me sens en aucun cas une boulangère, seulement une utilisatrice de cette merveilleuse invention qu'est la machine à pain.

Claudine, Modérateur,4068 msg, 70 ans. St Sulpice (FR-81).
 Citer Alerter [29522]
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01-12-2017 à 12h13
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Nicoleb
01-12-2017 à 12h42
Et oui, je te comprends bien ! moi aussi, je voudrais que la map arrive à fonctionner car je trouve super le fait de mettre tous les ingrédients, ça se débrouille ... et au bout du compte presque rien à laver !

Mais là, je voudrais être certaine que c'est bien la map qui a des soucis, avant de la rapporter pour la troisième fois !!

si ça vient d'autre chose, j'aurai tout de même l'air d'une pomme

Anonyme, 23 msg, (FR-81).
Alerter [29523]
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