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2 messages.    - Je me présente Laurence [3879]
Laurence861
27-03-2019 à 16h38
Bonjour,
J'ai lu quelques sujets sur le forum que j'ai trouvés intéressants mais je n'ai pas trouvé la réponse à mon problème du moment.
J'ai une Moulinex Home Bread et je me mets à essayer de faire du pain sans gluten car je suis le régime Seignalet depuis peu.
Je vous remercie de votre accueil

Laurence, 3 msg, 59 ans. Orrouer (FR-28). Laurence
 Citer Alerter [29749]
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27-03-2019 à 16h38
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Claudette
03-04-2019 à 10h17
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Bienvenue à toi Laurence sur notre forum

Excuse ma réponse tardive mais j'étais en vacances depuis plusieurs semaines et ne viens de voir ton message qu'en rentrant hier.

Je te mets ci-après un article sur le pain sans gluten qui peut peut-être t'aider dans ce domaine.

Il est normal que le pain au gluten soit compact car c'est lui qui fait monter le pâton et le fait gonfler mais, comme il n'en a pas, le résultat diffère complètement de celui d'un pain normal.

www.lafaimdesdelices.fr

Bonne boulange





Claudine, Modérateur,4449 msg, 72 ans. St Sulpice (FR-81).
Alerter [29754]
2 messages.    - Je me présente Laurence. [3879]
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