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19 messages.   1 2   - aicok mbf-013 [3882]
Brodeuse
04-05-2019 à 18h02
Bonjour,
Je viens d'acquérir une machine à pain AICOK MBF-013 et je recherche la possibilité de faire uniquement pétrir et lever mon pain sans le cuire dans la MAP. Je souhaite faire cuisson au four traditionnel, pain en baguette ou miche.
Merci de votre aide

Anonyme, 2 msg, (FR-54).
 Citer Alerter [29765]
Claudette
05-05-2019 à 09h07
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Bonjour Brodeuse et bienvenue à toi sur notre forum

C'est parfaitement possible de faire ce que tu dis. Il te suffit d'enclencher le programme "Pâte" (dough) qui pétrit et fait lever le pâton.

Tu pourras le récupérer ensuite, dès que la machine sonnera la fin du programme.

Je pense que, sur ta machine, il s'agit du programme n° 11 : Raw dough (traduction : pâte crue)

Claudine, Modérateur,4220 msg, 71 ans. St Sulpice (FR-81).
 Citer Alerter [29766]
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05-05-2019 à 09h07

Brodeuse
12-05-2019 à 09h15
Un grand merci !
Bon dimanche

Anonyme, 2 msg, (FR-54).
 Citer Alerter [29777]
Claudette
12-05-2019 à 10h14
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Pas de quoi. Et, surtout, n'hésite pas si tu rencontres des problèmes.

Claudine, Modérateur,4220 msg, 71 ans. St Sulpice (FR-81).
 Citer Alerter [29778]
Caramelita
30-08-2019 à 20h49
Bonsoir Claudine j ai une question s'il vous plait quand est ce que je peux mettre les pépites de chocolat dans la brioche (Je vais essayer ce week-end ) ou alors quand est ce que je peux mettre le gruyère dans le cake salé s'il vous plait ?

Je ne sais pas si je dois le mettre au début dans la cuve avec le reste
Ou après

Merci d avance Claudine

Anonyme, 13 msg, (FR-68).
 Citer Alerter [29878]
Caramelita
30-08-2019 à 20h51
Ah mince je me suis trompée de fil de discussion j'ai lu aicok pardon pardon je suis confuse

Anonyme, 13 msg, (FR-68).
 Citer Alerter [29879]
Claudette
30-08-2019 à 20h51
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Caramelita, tu peux le faire lorsque la machine sonne pendant le pétrissage. C'est fait pour.

Si elle ne sonne pas, attends une dizaine de minutes de pétrissage pour les ajouter.

Claudine, Modérateur,4220 msg, 71 ans. St Sulpice (FR-81).
 Citer Alerter [29880]
Caramelita
30-08-2019 à 21h21
Merci beaucoup.beaucoup Claudine pour la réponse excellente soirée à bientôt tu es adorable merci

Anonyme, 13 msg, (FR-68).
 Citer Alerter [29881]
Claudette
31-08-2019 à 12h36
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Merci à toi. Bonne boulange et tiens-moi au courant de tes résultats .

Claudine, Modérateur,4220 msg, 71 ans. St Sulpice (FR-81).
 Citer Alerter [29882]
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31-08-2019 à 12h36
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Caramelita
31-08-2019 à 14h56
Bonjour Claudine je te dirais oui volontiers excellente après midi et encore merci d être là pour nous

Anonyme, 13 msg, (FR-68).
 Citer Alerter [29883]
19 messages.   1 2   - aicok mbf-013. [3882]
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