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Instadm
21-12-2019 à 12h16
Si je comprends bien sur la Panasonic quand on regarde le pâton il est plus humide que sur les autres machines et c'est normal donc ce qui compte c'est le th 70 voir 75 pour les farines lourdes et pas regarder le pâton comme je faisait en me disant trop humide je rajoute de la farine et résultats un pain sui a manqué d'eau.

Anonyme, 66 msg, (FR-06).
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Claudette
21-12-2019 à 14h00
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Eh bien, si tu veux l'admirer, surtout ne te gêne pas .

Mais si tu comptes rajouter de la farine car il te semble trop humide, ben abstiens-toi car, sur cette machine, en effet, il est humide sans nuire aucunement au résultat. Et je rajouterais même, c'est tant mieux pour le résultat .

Par contre, on est bien d'accord, cela ne concerne que les Panasonic.

Encore que, j'ai remarqué que ma Kenwood était très tolérante également en ce qui concerne l'humidité du pâton.

Claudine, Modérateur,4440 msg, 72 ans. St Sulpice (FR-81).
 Citer Alerter [30062]
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21-12-2019 à 14h00

Scandie27
21-12-2019 à 16h04
Bonjour claudette je vais essayer de faire mon pain aux céréales !!!! Je reviens vers toi des que mon pain est fini !!! J'espère avoir un bon résultat !

Anonyme, 100 msg, 48 ans. Nolleval (FR-76).
 Citer Alerter [30063]
Claudette
21-12-2019 à 16h13
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Allez, on croise les doigts en restant positive

Claudine, Modérateur,4440 msg, 72 ans. St Sulpice (FR-81).
 Citer Alerter [30064]
Claudette
21-12-2019 à 19h12
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Instadm, j'ai fait un pain viennois cet après-midi.

Voiici le pâton tel qu'il était :



Claudine, Modérateur,4440 msg, 72 ans. St Sulpice (FR-81).
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Claudette
21-12-2019 à 19h17
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Comme tu peux le voir, le pâton était humide.

Ce qui n'a pas empêché le beau pain viennois que voici :

Claudine, Modérateur,4440 msg, 72 ans. St Sulpice (FR-81).
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Scandie27
21-12-2019 à 20h41
Bonsoir claudette j'ai fais comme tu m'a dis pour mon pain aux céréales bon ben pas terrible, déjà il est pas cuit comme il faut..... Pourtant je l'ai mis sur programme pain français, il manque du sel j'en ai mis 9 gr, bref mon pain pas terrible dommage.... As ton avis pour la prochaine fois il faut que je fasse quoi ???

Anonyme, 100 msg, 48 ans. Nolleval (FR-76).
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Claudette
21-12-2019 à 20h44
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On dirait que ton pâton a manqué d'eau.

Tu as fait une préparation toute prête ou tu as fait toi-même ton mélange ?

Claudine, Modérateur,4440 msg, 72 ans. St Sulpice (FR-81).
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Scandie27
21-12-2019 à 21h00
jai fais avec de la farine francine pour pain aux céréales, et ensuite en machine, et sur programme pain Français, le pain est mangeable mais bon avec mon autre machine jy arrivais mieux

Anonyme, 100 msg, 48 ans. Nolleval (FR-76).
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21-12-2019 à 21h00
Lien commercial -21-

Scandie27
21-12-2019 à 21h02
a oui puis jai remis un peu de farine car la pate collé a la parois,


Anonyme, 100 msg, 48 ans. Nolleval (FR-76).
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