Vero111
16-11-2012 Ã 12h40
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Virginie59 a écrit :
 Voici ma brioche
bonjour Virginie,
vous pouvez éviter de déchirer brioches et pains en retirant les pétrins avec des mains farinées, juste avant l'étape "cuisson". Débrancher le cordon avant : vous avez 10' pour faire l'opération...
Anonyme, 1 msg, 62 ans. Paris 16 (FR-75). |
Babeth72
07-05-2020 Ã 21h04
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Bonjours
J'ai la map silvercrest SBB850C1 et j'ai perdu le livret de recette qui peu m'aider à pour faire une brioche
J'ai déjà essayé des recettes de brioche mais pas concluent merci
Anonyme, 2 msg, (FR). |
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07-05-2020 Ã 21h04
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Claudette
07-05-2020 Ã 23h09
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Bonsoir Babeth. Je te souhaite la bienvenue sur le forum  .
Je te mets ci-dessous la recette d'une brioche qui fonctionne sur toutes les machines.
Bien évidemment, elle se fait avec de la levure de boulangerie car, avec la levure chimique, tu vas obtenir un gros pavé immonde.
Brioche avec machine à pain
Claudine, Modérateur,4603 msg, 73 ans. St Sulpice (FR-81). |
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07-05-2020 Ã 23h09
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Babeth72
08-05-2020 Ã 11h26
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Bonjour
Merci claudette je vais l'essayer je te redis sa
Anonyme, 2 msg, (FR). |
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