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17 messages.      1 2 - brioche legeree au fromage blanc [582]
Alain5
20-04-2007 à 00h02
je suis aussi du genre à o % quand je fais pour moi mme en revanche si j ai des invites je ne change pas les recettes

Anonyme, 404 msg, (FR).
 Citer Alerter [3575]
gweny
03-05-2007 à 11h47

Je n'ai pas réussi ma brioche comme la tienne c'était vraiment pas térrible et pas gonflé comme toi pourtant j'ai suivi la recette a la lettre, est-ce que ça viens de la machine? (J'ai une QUIGG)





Tu met les ingrédient froid, à température, dans quelle ordre?



Anonyme, 20 msg, 37 ans. Ambazac (FR-87).
 Citer Alerter [4000]
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03-05-2007 à 11h47

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solenida
03-05-2007 à 12h58
D'abord très important il faut mettre les ingrédients à température ambiante,elle l'indique dans sa recette Il faut ensuite calculer le th car chacun n'a pas le même th que toi.Il se peut que tu dois soit rajouter ou diminuer les liquides ou la farine pour ta machine à toi.

Solenida, 702 msg, Grenoble (FR-38). Machine à pain Riviera et Bar 790 A TH 59
 Citer Alerter [4004]
calou1h
03-05-2007 à 20h37
Acceder au profil du membre
Gweny, par rapport aux quantités de liquide que je mets habituellement dans ma quigg, je pense qu\'il ya trop de liquide dans la recette pour notre machine car le fromage blanc compte presque comme un liquide je suppose et les 2 oeufs aussi (60g pour 1 oeuf).

Pascale, 1126 msg, 54 ans. St Germain (FR-10). Machine Q.U.I.G.G
 Citer Alerter [4025]

03-05-2007 à 22h39
Le seul gros fiasco que j\'aie eu depuis que j\'ai ma machine et que j\'ai jeté c\'est une brioche au fromage blanc !! arghhhhhhhhhhh j\'étais verte.. Par contre ce que j\'ai fait avec du yaourt bulgare était délicieux mais je compte le yaourt comme du liquide. D\'ailleurs sur mon site vous trouverez  la recette..

Membre710, 2567 msg. Ce membre n'est plus inscrit.
 Citer Alerter [4061]
calou1h
03-05-2007 à 22h42
Acceder au profil du membre
Donc si on vous écoute bien il ne vaut mieux pas tenté une recette de brioche au fromage blanc... pourtant quand on voit + haut...

Pascale, 1126 msg, 54 ans. St Germain (FR-10). Machine Q.U.I.G.G
[/cite]', 'message_saisi');">  Citer Alerter [4063]
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03-05-2007 à 22h42

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03-05-2007 à 22h51
Ehhhhhhhhh.. tu peux tenter !! nul ne t\'en empêche ... LOL (beurk un macaron beurre de cacahuète pastis...horreur..ils parlent de ça à la télé...dans les macarons! par contre \"pistache-griottes\" miammm...en plus j\'en ai acheté je ne sais combien de fois chez ce pâtissier à Fontainebleau, je faisais exprès des détours.. A quand une machine à faire des macarons?)

Membre710, 2567 msg. Ce membre n'est plus inscrit.
Alerter [4064]
17 messages.      1 2 - brioche legeree au fromage blanc - Lu 2784 fois. [582]
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