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77 messages.   1 2 3 4 5 6 7   - Chinois à la crème patissière et aux pépites de chocolat [1166]
soumata
31-07-2007 à 16h11
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On dirait qu'il sort de l'hyper tellement il est beau ! chapeau bas Del, en effet ton homme a bien de la chance

Guislaine, 181 msg, 40 ans. Notre Dame De Bondeville (FR-76). Delonghi BDM027S (th60) & Bifinett KH1171 (th60)
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31-07-2007 à 16h29
Je dirais plutôt qu'on dirait qu'il sort de chez le Pâtissier...

Membre710, 2567 msg. Ce membre n'est plus inscrit.
[/cite]', 'message_saisi');">  Citer Alerter [10117]
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31-07-2007 à 16h29

Claudine
31-07-2007 à 16h43
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Réflexion pertinente et mème de chez un bon pâtissier !!!!!!

Claudine, Modérateur,1596 msg, Paris 01 (FR-75).
 Citer Alerter [10119]
del
31-07-2007 à 18h58
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Je vous remercie sincerement pour tout vos compliments, ça me touche vraiment !  Tout le monde l'a trouvé extra, même mon père m'a dit qu'il n'en avait jamais mangé d'aussi bon ( et je ne suis pas fille unique !  ) Tout le monde à adoré, mam mere qui a prob cholesterol s'est meme autorisé une petite part , pour vous dire ! Par contre tout ce que la belle mere à trouvé à dire c'est "oui il est très bon c'est quoi du pudding ?"  Faut lui dire 10 fois que c'est de la crème patissière ! Et après c'est genre "je prefère qd même aux raisins, mais bon c'est affaires de gout". Comme j'ai dit mon homme prefere les pepites de choco donc c'est chocolat et quand je ferai la recette version "Schneck ( escargots ) " je les ferai aux raisins.





En tout cas merci pour toutes vos gentillesses. Faut dire qu'avec tout les conseils que vous m'avez donné ces dernier smois j'avais de bonne bases pour reussir mon chinois.



Delphine, 736 msg, 31 ans. Creutzwald (FR-57). Proline BM107 ; Riviera & Bar 786A
 Tout le monde l\\'a trouvé extra, même mon père m\\'a dit qu\\'il n\\'en avait jamais mangé d\\'aussi bon ( et je ne suis pas fille unique !...[/cite]', 'message_saisi');">  Citer Alerter [10126]
soumata
31-07-2007 à 19h25
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Ah les belles mamans on ne les refaits pas ! Moi dans mon coin, les chinois on ne les trouvent qu'en supermarché nos pâtissiers n'ont certainement pas eu dans l'idée de les ajouter à leur menu.. mais c'est pas grave, maintenant grâce à Del, je vais pouvoir le faire moi même

Guislaine, 181 msg, 40 ans. Notre Dame De Bondeville (FR-76). Delonghi BDM027S (th60) & Bifinett KH1171 (th60)
 Moi dans mon coin, les chinois on ne les trouvent qu\\'en supermarché nos pâtissiers n\\'ont certainement...[/cite]', 'message_saisi');">  Citer Alerter [10127]
del
31-07-2007 à 19h31
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Et tu verras c'est pas aussi compliqué qu'on peut l'imaginer  Je n'ai ma map que depuis debut juin, donc qd on veux on peut !

Delphine, 736 msg, 31 ans. Creutzwald (FR-57). Proline BM107 ; Riviera & Bar 786A
 Je n\\'ai ma map que depuis debut juin, donc qd on veux on peut ! [/cite]', 'message_saisi');">  Citer Alerter [10128]
mamoune
02-08-2007 à 12h28
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Merci pour ta recette, que je vais tester pendant mes vacances ... c'est un des gateaux qui plait à la maison. Et fait "intra muros" cela doit être hyper bon.

Sylvie, 472 msg, 59 ans. Cholet (FR-49). MAP - Riviera et Bar QD 786 A (th 59 / 60)
 Citer Alerter [10227]
mamoune
04-08-2007 à 18h32
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Encore merci Del pour ta recette... ma fille l'a faite aujourd'hui et voici en photo le résultat. Nous allons le déguster ce soir. Il a été cuit dans un moule à manqué en silicone. Cuisson plus rapide et démoulage extra !

Sylvie, 472 msg, 59 ans. Cholet (FR-49). MAP - Riviera et Bar QD 786 A (th 59 / 60)
 Citer Alerter [10359]
soumata
05-08-2007 à 01h59
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Del, un big merci pour ta recette, je viens de la faire (au lieu de ma brioche quotidienne et franchement je ne regrette pas au change). Je n'ai pas encore eu trop la technique pour le faire aussi beau que toi mais ça reste un chinois et j'ai saisi mon erreur, donc la prochaine fois y'aura pas de souci Donc pour l'aspect...fera mieux après...mais pour le reste...l'odeur & le goût...faut que je pense à en laisser à mes enfants (mère indigne!!)...Encore un gros merciiiiiiiiiiiiii 






Guislaine, 181 msg, 40 ans. Notre Dame De Bondeville (FR-76). Delonghi BDM027S (th60) & Bifinett KH1171 (th60)
et j\'ai saisi mon erreur,...[/cite]', 'message_saisi');">  Citer Alerter [10373]
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05-08-2007 à 01h59
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del
05-08-2007 à 07h15
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Très joli mamoune on en a l'eau à la bouche  dommage que j'ai deja pris mon petit dej .





Soumata je suis sure que le tien est très beau aussi, quel erreur penses-tu avoir fait ? Je suis sure que tu exageres !





 





 



Delphine, 736 msg, 31 ans. Creutzwald (FR-57). Proline BM107 ; Riviera & Bar 786A
 dommage que j\\'ai deja pris mon petit dej .



Soumata je suis sure que le tien est...[/cite]', 'message_saisi');">  Citer

Alerter [10377]
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