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Prénom: Gilles né en 1954 Sexe:M
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Inscrit le : 02-09-2020 à 14h18
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Présentation : Salut à tous !

Je débute dans la boulange (seulement une quinzaine de pains, dont quelques uns de bien ratés et quelques brioches à ce jour).

Je possède une MAP de marque MORPHY RICHARDS "Home Bake" M 502 001 EE dont le TH est de 62 (déterminé par les recettes fournies avec le mode d'emploi).

J'ai pas mal tâtonné au début et j'ai enfin peaufiné et réussi ma recette de pain maison grâce à la lecture du forum et notamment des nombreux posts instructifs de "Claudette" !



Je fais également d'excellentes brioches !



Voilà !

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Forum : Voir toutes les discussions de Gill76Voir mes messages 2 messages, dernier message le 2020-09-02 14:43:02
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