Dossiers > Recettes de pains
- 300 cl d'eau
- 1 càs d'huile de pépins de raisin ou d'huile de noix
- 300 g de farine de blé type 55 ou 65
- 100 g de farine de seigle
- 100 g de farine de blé complète
- 1 càc de sel
- 1 càs de sucre
- 1 sachet de levure de boulangerie ou 21 g de levure fraîche ou 21 g de levain fermentescible
- 150 g de lardons
Recette
Mettre les ingrédients dans la map dans l'ordre de la liste, sauf les lardons.
Lancer le programme map "pain français" ou "normal".
Au premier beep, ajouter les 150 g de lardons préalablement blanchis.
Démouler aussitôt la cuisson terminée et attendre au minimum 3 heures avant de déguster.
(recette & photo de Claudine déposée)
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Pain de campagne aux lardons
Ingrédients- 300 cl d'eau
- 1 càs d'huile de pépins de raisin ou d'huile de noix
- 300 g de farine de blé type 55 ou 65
- 100 g de farine de seigle
- 100 g de farine de blé complète
- 1 càc de sel
- 1 càs de sucre
- 1 sachet de levure de boulangerie ou 21 g de levure fraîche ou 21 g de levain fermentescible
- 150 g de lardons
Recette
Mettre les ingrédients dans la map dans l'ordre de la liste, sauf les lardons.Lancer le programme map "pain français" ou "normal".
Au premier beep, ajouter les 150 g de lardons préalablement blanchis.
Démouler aussitôt la cuisson terminée et attendre au minimum 3 heures avant de déguster.
(recette & photo de Claudine déposée)
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A propos de cet article
Article de Claudine.N° Article : 255
Article lu 41772 fois.
Créé le 03-03-2008 Ã 18h50.
Modifié le 12-02-2010 à 10h43.
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