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Recette du pain perdu



'pain perdu'Au lieu de jeter bĂŞtement votre pain dur , utilisez-le pour faire une recette originale. Recette facile , peu d'ingredients et beaucoup de gourmandise ... et mĂŞme de la bonne humeur, car chacun peut participer ! En effet, la fabrication se fait en sĂ©rie ! Tu trempes dans le lait, ton frère trempe dans l'oeuf, ta copine passe Ă  la poele, et moi  ? moi, je dĂ©guste !


Ingrédients



  •  5 oeufs

  •  6 tranches de pain rassis, briochĂ© ou de mie

  •  1/4 de litre de lait

  •  100 g de sucre

  •  250 g de beurre

  • 1 sachet de sucre vanillĂ©


Recette

'préparation du pain perdu'Dans une casserole, faire tièdir le lait pour y faire fondre le sucre et le sucre vanillé.
Dans une assiette creuse, battre les oeufs, blancs et jaunes ensemble.

Une à une, tremper les tranches de pain dans le lait sucré, puis dans les oeufs battus.

Faire fondre un morceau de beurre dans une poêle, et y dorer chaque tranche de pain. Saupoudrer de sucre et servir chaud. On peut aussi, à la place du sucre, y mettre de la confiture, marmelade...(tout ce qui peut accompagner les crèpes).


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Créé le 05-07-2006 Ă  10h56.
Modifié le 27-11-2006 à 10h38.

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