Dans la cuve de votre MAP versez :
200 cl d’eau,
1 càc de gros sel,
400 g de farine T55
Faire un puits peu profond dans la farine et ajouter 1 cac de levure sans la faire entrer en contact avec un autre ingrédient.
Replacer la cuve dans la machine et fermez le couvercle.
Programmer la MAP sur pain normal ou pain Francais "option taille 1kg", couleur moyenne ou foncée.
Au BIP (signal sonore) ajoutez :
50 g de graines de sésame
Une fois le programme terminé, sortir la cuve de la MAP, démoulez le pain et laissez-le refroidir sur une grille au moins 1 heure avant de le couper!!!
CONSEIL : Tout les ingrédients de cette recette sont a température ambiante.
Bon Pain et bon appétit.
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