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Présentation : bonjour à toutes et tous,
las de manger de l'éponge industrielle, j'ai acheté, d'occasion, une MAP de marque "ATK" ...
si j'ai une amélioration du gout de mon pain, je suis déçu par sa forme rappelant la forme des pagodes...



ce résultat est il normal?
comment remédier à cette agression culturelle?

j’étais habitué, lorsque je naviguai, à faire mon pain en cocotte minute ce qui me donnait de beaux pains ronds...
à terre, j'ai abandonné cette pratique faute d'avoir un endroit pour pétrir et d'avoir une température suffisante pour une bonne montée de la pâte...
à la retraite, mes plaisirs sont , outre mes chats, le pain, le café moulu au broyeur à main et les légumes du jardin ...

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Forum : Voir toutes les discussions de Papi67Voir mes messages 5 messages, dernier message le 2015-08-07 21:13:24
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